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Waldpilze - Das Rezeptbuch: Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte – vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können.

- Mängelexemplar -

Artikel-Nr.:300579

Höhe:22,2 cm

Länge:2 cm

Breite:16,8 cm

Weitere Angaben:Hardcover, blv, 2015, 112 Seiten