Suppen – Rezepte aus aller Welt
Schlendern Sie mit uns über den Markt von Marrakesch, genießen Sie den multikulturellen Flair New Orleans‘ und lernen Sie die westafrikanische Yamswurzel kennen - alles vom heimischen Kochtopf aus. Diese Suppen nehmen Sie mit auf eine Weltreise Von Klassikern wie der dänischen Biersuppe bis zur exotischen Wakamé-Suppe aus Korea oder der Kartoffelsuppe mit Avocado aus Kolumbien: Dieses Buch bietet mehr als 80 abwechslungsreiche Originalrezepte aus nahen und fernen Ecken der Erde – mit Nährwertangaben, Einkaufstipps und Warenkunden zu den wichtigsten Zutaten. Bereichern Sie Ihren Suppenschatz mit Ideen aus der ganzen Welt! Auch mit vielen vegetarischen Rezepten!
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